Wat is de True Price van de gemiddelde Nederlandse appel en hoe verhoudt deze zich tot een appel uit een coöperatie die zich richt op lokale sourcing, biodiversiteit, verbeterde bodem- en waterkwaliteit en eerlijke werkomstandigheden voor de telers? Fruitmotor, een samenwerkingsverband uit de Betuwe, sloeg de handen ineen met True Price om een antwoord te vinden op deze vraag.
Al met al heeft Fruitmotor een lagere negatieve impact dan de gemiddelde Nederlandse appel. In beide gevallen overheersen de negatieve milieueffecten. Uit de analyse blijkt dat de bijdrage aan klimaatverandering en landgebruik de belangrijkste drijfveren zijn. Door hierop te focussen, kan de milieu-impact van appels effectief worden verbeterd.
In termen van sociale impact helpt het bieden van eerlijke lonen en een veilige werkomgeving in het geval van Fruitmotor de negatieve sociale effecten die in de sector kunnen worden waargenomen, te minimaliseren. Desalniettemin zouden alle telers hun impact kunnen vergroten door werknemers van alle geslachten gelijk loon te bieden.
Ben je geïnteresseerd om inzicht te krijgen in alle details over de impact en werkelijke kosten van Nederlandse appels? Lees ons volledige rapport in het Nederlands hier.
