DE ECHTE PRIJS VAN CHOCOLADE
Cliënt
Tony's Chocolonely (Tony's) is een Nederlands chocolademerk, bekend om haar missie om de wereldwijde chocoladeketen 100% slaafvrij te maken. Sinds 2012 koopt Tony's cacaobonen rechtstreeks van boerencoöperaties in Ivoorkust en Ghana.
Impact Institute* en Tony's Chocolonely hebben een meerjarige samenwerking. Met behulp van onze expertise wilde Tony's inzicht krijgen in de impact van hun cacaowaardeketen in vergelijking met de sector, om te verbeteren werk arbeidsvoorwaarden, inkomensverdeling en leefbaar loon.
Projectbeschrijving
Impact Institute heeft in 2013 voor Tony's een analyse uitgevoerd waarin de sociale en milieukosten van een conventionele chocoladereep en een Tony's chocoladereep zijn berekend. Dit was een beslissend moment voor Tony's, omdat ze beseften dat er nog veel werk aan de winkel was.
In 2016 heeft Impact Institute een berekening van het leefbaar inkomen gemaakt om een regionale benchmark te creëren voor Tony's om hun eigen ketens te vergelijken.
In 2018, voortgangsrapportage van het Impact Institute van Tony's voetafdruk van alle sociale en milieukosten in hun toeleveringsketen, naast een sectorbenchmark. Deze resultaten laten zien dat, hoewel er nog ruimte is voor verbetering, zowel Tony's als de sector zich hebben ontwikkeld in de richting van slaafvrije chocolade. Naast dit voortgangsrapport hebben we Tony's Chocolonely geholpen om de volledige CO2-impact van hun waardeketens in te schatten.
Toegevoegde waarde
Deze onderzoeken hebben waardevolle inzichten opgeleverd in de mogelijkheden voor procesverbetering binnen Tony's supply chain. Bovendien, door de maatschappelijke kosten in de cacaoketen te kwantificeren, zoals onderbetaling en kind werk, waren Tony's in staat hun prijszettingsstrategieën aan te passen om ervoor te zorgen dat boeren een leefbaar inkomen verdienden. Hierdoor kon Tony's ook een premie betalen aan de cacaoboeren om de regionale benchmark te halen.
* De klant werkte samen met het Impact Institute onder de oude naam True Price
